Nieuw: glutenvrij bier

25 juli 2017 - 16:03

Nieuw Bij Cosineros: de glutenvrije Vagabond Pale Ale van BrewDog. Een lekker oranje biertje met een mooie schuimkraag. Bitter, hoppig en fruitig met hints van grapefruit en citrus. Een erg lekker biertje, en toevallig nog glutenvrij ook.
Nu bij ons verkrijgbaar!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

WijnSpijs wandeling 9 september

18 juli 2017 - 12:53

Jaaa! Ook wij doen op 9 september weer mee aan de WijnSpijs Wandeling in Zuidlaren, op 9 september. We verklappen nog niet wat je bij ons gaat vinden die dag, maar het wordt natuurlijk erg lekker en door onze heerlijke wijnkaart van Les Grands Vins Monique Nieswaag komt er een goed bijpassend wijntje bij! Het bijbehorende Facebookevent vind je op https://www.facebook.com/events/1382615301774602 en je kaarten bestel je via https://www.wijnspijs.nl/culinaire-wandeling/zuidlaren/. Tot dan!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Maandmenu juli

27 juni 2017 - 17:47

Juli, hartje zomer! Uiteraard is ons maandmenu voor juli daar volledig op aangepast. Leest u even mee?

Als voorgerecht openen we met een lauwwarm taartje met prei, spek, kerrie en echte Old Amsterdam kaas. De soep is een ijskoude gazpacho van verse groenten met een vleugje Griekse yoghurt.

Voor het hoofdgerecht kan gekozen worden tussen Vlees en Vis. Vlees: in specerijen gesmoorde kippenbouten. Vis: Heerlijke zalm, gemarineerd in honing en mosterd.

Het dessert is een lekker fris zomerdessert in een coupe, bestaande uit aardbei-sorbetijs met vanillekwark, vers fruit en een knapperige kruimel van karamel.

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en sla. Uiteraard zijn alle gerechten ook los te bestellen.

Bekijk het maandmenu

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Geen vaderdagactie bij Cosi

10 juni 2017 - 21:19

Vanwege de al eerder besproken topdrukte Bij Cosineros hebben we dit jaar helaas niet de capaciteit om een vaderdagactie te houden. Uiteraard zijn alle vaders, én moeders, én kinderen, én iedereen die van lekker eten houdt, gewoon van harte welkom op 18 juni. Hopelijk tot dan!

Team Bij Cosineros

Cosi in 15 seconden

15 mei 2017 - 15:05

In samenwerking met Renata's Sites-n-Design hebben we een introductiefilm gemaakt waarin je in 15 seconden ziet wie wij zijn en wat we doen. Bekijk de film hieronder!

Drukte bij Cosineros

02 mei 2017 - 17:42

Beste mensen, lieve gasten,

Door de overweldigende hoeveelheid gasten van de afgelopen tijd zijn we op een aantal momenten overvallen door de drukte. Hierdoor hebben we onze standaard af en toe niet gehaald. Onze nederige excuses daarvoor. Zoals u wellicht op Facebook en op deze website hebt gezien, hebben we de afgelopen tijd een aantal vacatures geplaatst voor koks en extra personeel voor in de bediening. Vanaf vandaag begint een extra kok in de keuken en ook de gesprekken voor nieuwe bedieningsmedewerkers vinden deze week volop plaats. We gaan er dan ook vanuit dat we vanaf nu weer de kwaliteit kunnen bieden die u van ons gewend bent.

Met hartelijke groeten van ons allemaal,

Team Bij Cosineros

Maandmenu mei

30 april 2017 - 17:01

Jawel! De meimaand is begonnen en voor ons betekent dat, dat de asperges weer volop gebruikt worden. Mei is daarom bij ons aspergemaand, en daar hebben we ons maandmenu natuurlijk op aangepast.

Asperge menu mei
Als voorgerecht vind je deze maand een salade met gegrilde groene én witte asperges en carpaccio. De soep is een gebonden kruidige aspergesoep. Bij het hoofdgerecht is er zoals altijd keuze tussen vlees of vis. Vlees: asperges met diamanthaas en portsaus, vis: asperges met gerookte zalm.

Als dessert serveren we graag gezoete asperges, aardbeien en aardbeienijs.

De hoofdgerechten worden geserveerd met krieltjes en sla. Uiteraard zijn alle gerechten ook los te bestellen.

Bekijk het maandmenu

Klik op de afbeelding om deze te vergroten