Weekgerecht: nasi goreng!

23 maart 2018 - 19:25

Ons weekgerecht vanaf 23 maart: nasi goreng met varkenshaassate, kroepoek, omelet en komkommer. De hele week voor maar 14,50, dus tot straks!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Zaterdag 7 april: Theater Bie Cosi!

21 maart 2018 - 11:25

Op zaterdagmiddag 7 april presenteert Bij Cosineros 'Theater Bie Cosi'! Je bent van harte welkom in Cosi Buiten om te genieten van een middag improvisatietheater gevolgd door een heerlijk en volledig verzorgd Italiaans buffet.

Wat er precies gaat gebeuren? We hebben geen idee! De acteurs van Improsa doen aan improvisatietheater, wat wil zeggen dat ze van tevoren geen vast script hebben en tijdens het spelen pas bedenken wat ze eigenlijk gaan doen. Dat kan heel grappig worden, emotioneel, ontroerend en zelfs supermuzikaal! Het wordt in ieder geval theatraal, gezellig, lekker en een onvergetelijke middag.

Daar wil jij bij zijn! Een kaartje voor Theater Bie Cosi op 7 april 2018 kost €19,50 en is inclusief buffet en exclusief drankjes. Reserveren kan via http://cosineros.nl/theater of door te bellen naar 050 409 1452. 

Meer informatie over Improsa vind je op www.improsa.nl

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Bij Cosineros zet bewoners kortdurende opvang Leger des Heils in het zonnetje

20 maart 2018 - 15:21

Bij restaurant Bij Cosineros in Zuidlaren draait alles om mensen, en wel om álle mensen! Op 21 maart 2018 start niet alleen de astronomische lente, de lente start dan óók voor de bewoners van de kortdurende opvang en beschermd wonen van het Leger des Heils aan de Maria in Campislaan. Het Leger des Heils is er voor een kwetsbare groep mensen, die zich vaak in een sociaal isolement bevinden en zijn niet in staat zonder hulp weer grip op hun leven te krijgen. Het Leger des Heils ondersteunt hen om deze grip weer te krijgen en richt zich daarbij op herstel van het gewone leven. Bij Cosineros helpt graag mee om deze bijzondere groep mensen uit Assen eens lekker in het lentezonnetje te zetten. Het restaurant biedt daarom, in samenwerking met het Leger des Heils, deze groep mensen een driegangendiner mét drankjes aan om de start van de lente samen te vieren. Het initiatief hiervan komt van Coby Postma, die had begrepen dat Bij Cosineros een aantal jaar geleden al een diner voor daklozen heeft georganiseerd.

Maandmenu maart

01 maart 2018 - 13:40

Marzo, marzo! De hele maand maart staat Bij Cosineros in het teken van Italië! Daarom presenteren we u graag ons Italiaanse maandmenu van maart 2018 :)

Als voorgerecht beginnen we natuurlijk met antipasti: lekkere Italiaanse hapjes.
De soep is een frisse Italiaanse tomatensoep met basilicum.

Als hoofdgerecht kan er weer gekozen worden tussen vlees en vis.
Vlees: Ossobuco (gestoofde kalfsschenkel) met risotto en gegrilde paprika.
Vis: Garnalen in knoflook en witte wijn, met zongedroogde tomaatjes en peterselie.

Het toetje is, hoe kan het ook anders, tiramisu!

 

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Stamppot van de week - 1 maart

01 maart 2018 - 13:27

De nieuwe stamppot van de week is weer bekend: deze week een heerlijke stamppot prei met varkenshaas en kalfsjus.

Maandmenu februari

02 februari 2018 - 11:33

Februari is aangebroken en dat betekent dat je ook weer een nieuw maandmenu aantreft Bij Cosineros! Het is een wat korte maand dus wees er snel bij.

Het voorgerecht van dit maandmenu is een bijzondere cocktail van kip, koriander, zongedroogde tomaatjes en honing-mosterd-mayonaise. De soep is een soep van broccoli en courgette met zalmsnippers.

Voor het hoofdgerecht kan uiteraard weer gekozen worden tussen vlees en vis.
Vlees: gestoofde rundersukade met romige aardappelpuree en rode kool.
Vis: rode mul, limoen-roomsaus, saffraanrijst en gekaramelliseerde venkel.

Het dessert is een heerlijke luikse wafel met kersenijs en slagroom.

Tot gauw!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Kerstmenu 2017

03 december 2017 - 10:58

Het is misschien wel de mooiste periode van het jaar: de heerlijk koude decembermaand, met eerst Sinterklaas en daarna natuurlijk Kerst en Oud en Nieuw. Hier Bij Cosineros zijn we er dol op, en we hebben ieder jaar dan ook enorm veel zin in ons kerstmenu! Zoveel zin zelfs, dat je het kerstmenu zowel in december als in januari kunt bestellen.

Kies voor een zes-, vier- of driegangenmenu. Kies je voor het zesgangenmenu, dan kies je voor:

Tartaar van weiderundvlees met truffelmayonaise op crostini als eerste voorgerecht. Daarna een lekkere pompoensoep met pittige chorizo en Griekse yoghurt. Vervolgens een wildpaté met geroosterde kers(t)-tomaatjes, dragon en balsamico en natuurlijk de 'Spoom Cosineros'.

Als hoofdgerecht zoals altijd de keuze uit vlees of vis. Vlees: procureur (heerlijk mals varkensvlees) met rode-wijnsaus, uitjes en gestoofde bospeentjes. Vis: Op de huid gebakken kabeljauw, bospaddenstoelen en beurre blanc saus.

Het dessert is een bosvruchtensoepje met vers fruit, vanille-ijs en basilicumsiroop.

Het viergangenmenu is zonder wildpaté en spoom, het driegangenmenu laat je kiezen uit een voorgerecht of een soepje.
Alle feestmenu's zijn inclusief koffie of thee, zolang ze niet alcoholisch zijn.

Feestdagen Bij Cosineros, da's dubbel feest!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten