Proeverijmenu '1 jaar Corona'

11 maart 2021 - 13:29

26 tot 28 maart lijkt ons een mooi moment om een feestje te vieren. Dan is het alweer ruim een jaar geleden dat we ook Bij Cosineros te maken kregen met de eerste gevolgen van de Coronapandemie. Om dit een beetje te vergeten maar toch ook dichtbij te houden willen we hier graag met u bij stilstaan en dit toch een feestelijk tintje geven.

Prijs menu voor 2 personen: €60,-. Af te halen: 26, 27 of 28 maart (incl. uitgebreide bereidingsinstructie en coronaplaylist By Roan). Te bestellen tot 23 maart.

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Vanaf nu bezorgen we ook!

11 maart 2021 - 13:26

BREAKING NEWS: vanaf nu bezorgen we ook!

In een straal van 4,5 km rond Bij Cosineros bezorgen we nu ook de afhaalmenu's:
Zuidlaren, Midlaren, de Groeve, Annen, Tynaarlo en Schipborg

Kosten Zuidlaren: €2,50. Buiten Zuidlaren: €4,00. Voor 15:00 uur besteld, bezorgd tussen 16:00 en 17:30.

Zie ook ons nieuwe lunchmenu!

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Proefpersbericht

06 februari 2021 - 16:50

Tekst tekst tekst tekst tekst

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Valentijnsmenu Bij Cosineros

22 januari 2021 - 10:49

Valentijnsmenu Bij Cosineros, af te halen op 12, 13 en 14 februari! Bestellen vóór 10 februari!!

In deze lastige tijd is het van groot belang om samen met geliefde en dierbaren mooie momenten te creëren. Restaurant Bij Cosineros helpt u hier graag bij. Valentijnsdag is hier binnenkort weer een mooie aanleiding voor!

Onder het mom van samen genieten heeft het team van Bij Cosineros een liefdevol Valentijnsmenu samengesteld. Marc Willemse legt uit: ‘Het is een menu dat voortborduurt op onze geslaagde Kerst-aanpak die bij veel mensen goed in de smaak viel. Een menu waarbij het voorwerk al gedaan is en je de maaltijd zelf eenvoudig kunt afmaken. Hierna kun je er samen met je geliefde(n) heerlijk van genieten.’ Op dit moment wordt er nog hard gewerkt door de koks van Bij Cosineros aan het uitwerken van de laatste gerechten. ‘We zetten momenteel de puntjes op de i. Maar we kunnen al wel een paar tipjes van de sluier oplichten. Het wordt een soort proeverijmenu met verschillende spannende voor-, hoofd- en na-gerechten. Er zit onder andere een lekker bubbeltje bij maar ook een “hart”ige taart, tortelduifjessoep, een heerlijke burger om zelf af te maken thuis en pure chocolademousse – want bij echte liefde hoort nu eennmaal chocolade. Tevens vele andere heerlijkheden, die met liefde voorbereid zullen worden. Onze ster in de bediening Roan zal weer een lekkere playlist samenstellen voor een speciale Valentijnsavond – ook in muzikaal opzicht. Als extra verrassing verstoppen we enkele prijsharten bij de bestellingen met een aantal leuke prijzen om het Valentijnsmoment extra bijzonder te maken. Houd de social media en de website van Bij Cosineros in de gaten, want in de loop van de week komt het hele menu online!’ Het menu is te bestellen tot 10 februari en net als bij het uitverkochte Kerstmenu geldt: op is op. Marc Willemse kijkt er nu al naar uit: ‘We hebben met de kerst kunnen oefenen en weten nu dat we dit ook al goed in de vingers hebben. Bij Cosineros, altijd in beweging!’

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Kerstmenu 2020

18 november 2020 - 17:28

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Sinterklaas kleurplaat

18 november 2020 - 17:26

Kleur deze kleurplaat zo mooi mogelijk in en lever hem voor 1 december in bij Cosineros en win een huisgemaakte Pepernoottaart! De trekking is 5 december en de winnaar krijgt persoonlijk bericht. De taart wordt thuisbezorgd bij de gelukkige!

Download de kleurplaat

Klik op de afbeelding om deze te vergroten

Prijswinnaars enquête Bij Cosineros in het zonnetje

04 november 2020 - 16:30
De gasten-enquête van Bij Cosineros heeft voor de maanden september en oktober ondanks de Corona-perikelen toch weer voor blije gezichten gezorgd. Enkele van de reacties: ‘Voor herhaling vatbaar’, ‘Supergoede corona maatregelen’, ‘Attente bediening die snel handelde voor een zich verslikkende vrouw’ en ‘Super genoten’. Uit de vele enquêtes is de volgende prijswinnaar voor september gekozen: familie Lieman heeft een borrelschaal vanuit de afhaal van Bij Cosineros gewonnen. De prijs voor de enquête van oktober is gewonnen door de familie De Boer. Zij winnen een heerlijke huisgemaakte appeltaart van chef Michiel Heerema die al vanaf de opening – 11 jaar geleden alweer – zijn kunsten vertoont Bij Cosineros. Michiel geeft aan dat deze Corona-periode erg lastig en natuurlijk heel naar is: ‘Maar we gebruiken deze tijd goed om ook alweer een mooi kerstmenu voor te bereiden. Zowel voor de afhaal als voor wanneer we weer gasten mogen ontvangen in ons prachtige restaurant. Binnenkort meer hierover!’
Ondertussen worden deze weken de afhaalmenu’s, soep en borrelschalen goed verkocht: erg leuk, smakelijk en vooral gemakkelijk. Eigenaar Marc Willemse: ‘Het is eigenlijk maar een druppel op een gloeiende plaat maar zonder druppel is de gloeiende plaat ook maar zo alleen. De reacties zijn hartverwarmend en geven ons een goed gevoel. We horen bijvoorbeeld: ”Heerlijk royaal menu en supersimpel warm te maken” en “We zitten nog steeds uit te buiken van de ruime porties en het was inderdaad precies zoals de duidelijke handleiding aangaf warm te maken”. Daar doen we het voor!’

Klik op de afbeelding om deze te vergroten